Cuinica  


Cuinar i menjar a Barcelona (1850-1900)
Autor: Núria Bàguena i Maranges
Juliol del 2007
Format: 17 cm x 24 cm
ISBN:
Preu PVP: 20,00 € - Comprar llibre
50 receptes de lĺèpoca. Els canvis alimentaris en el període en què Barcelona va passar a ser un
ciutat emmurallada a una ciutat en expansió.